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和でワイン



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週末に小さなワイン会。
今夜は和食でワインを楽しみます。


テーブルの中央には蒟蒻の味噌田楽。
デパ地下の握り寿司。


和でワイン_d0169859_12505278.jpg



アンコウの肝。

山形県庄内地方でよく食べられるハタハタの湯上げ風。
今回は蒸してあります。


スペアリブも和風の味付けに。



最後のパスタもからすみパウダーを使いました。


スペインの白ワインから始まって
ボルドーとイタリアの赤 フルボディ。



今夜も美味しくいただきました~。




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by sogno_sonyo | 2013-11-26 12:58 | ワインを楽しむ

すべて世は事も無し。


by そにょ
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