ある日のランチ
2013年 02月 21日
ある日のおうちでランチ。
なぁ~んにもなくて 冷凍庫にエビが。
市販のバジルソースでパスタにする。
これがこれが びっくりするほど美味しかった!
近くの町に 『バル・ドゥ・ラパン』
(・・踊るウサギ? ・・ウサギのダンス?) という
ご機嫌な名前のケーキ屋さんがあるのですが
そこで時々売っているバジルソースです。
近くには県内で最大規模のバラ園があります。
このバラ園のある公園は町制施行記念公園 ということで
あら 最近まで”村” だったの~? という町です。
いまでは住宅ラッシュで人口も増え
雰囲気のよい郊外型のカフェもたくさんできました。
『バル・ドゥ・ラパン』
このソースとサバランケーキが私のおすすめ~。
マーケットで買った670円のチリワイン。
調理用に買って 今日はエビにふりかけてソテーしたのですが
あらら・・ これもすっごく美味。
今日のパスタにぴったりの1本でした。
そうそう ワインはお値段じゃないの。
小さな町のお店のバジルソースとチリの白ワイン。
奇跡のマリアージュでした。 ← そにょレベル ともいう。
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by sogno_sonyo
| 2013-02-21 00:24
| おウチで美味しいもの