七日食べたら鏡をごらん

   


      『七日食べたら鏡をごらん』 

      ・・・この怪しげなキャッチコピー 
      知っている人は よーく知っていて 思わず笑ってしまいますよね!

      小樽の 『利尻屋 みのや』 さん。



      フコイダンについて熱くアピールしているかと思えば
      お店の袋に 
         『小樽 ホラ吹き 昆布館』  なんて書いてあるし

      しかもその袋のイラストにはどういう脈絡で なのか
      美しい卑弥呼(?)が踊ってるし・・・。   

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  怪しさ倍増
              


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                しかし これが ホントにホントにホントにホント~に美味しい。
                湯豆腐に入れて充分ダシが出てしまった後に
                スルっと食べると いくらでも食べたくなります。


私の家ではずっと 昆布は肉厚なのが美味しいと思い込んでいたので
こういう “早煮え系” は おでん種の一つくらいに扱っていました。
      あとは 佃煮ね。
でもこの主役級の美味しさに感動して買い過ぎて

      ・・・ 湯豆腐の季節は 終わってしまいました。


そこで思い出したのは 北海道へ行ったときに
旅館で食べた フキと昆布の炊き合わせ。
さっそく この昆布をメインに ・・あくまで昆布主体に・・どっさり入れて
フキは青煮にせずに ・・・メンドーだし 012.gif



      


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この濡れ羽色~053.gif美味しくできましたよ。
自画自賛003.gif

     たくさん作ったのに 二日で食べ終わってしまい
     七日間食べ続ける事はできませんでしたよ。 043.gif
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Commented by kimanba at 2010-06-10 23:50
こんな話題大好きです!
これ食べたい~です。うちは結構早煮え昆布使います。
煮卵は・・・・
こってり作る時は豚の角煮と
あっさりの時はこの早煮え昆布と一緒に煮るからです。
でも そにょさんの情報源は・・一体どこ?と言いたくなる
こんなめずらしくもホントに(笑)怪しいキャッチコピー
ましてや、、それが美味しいなんて!
なんて2重に美味しい思いをしたのでしょうねぇ~そにょさん♪
Commented by sogno_sonyo at 2010-06-11 19:22
★kimanbaさま
煮卵!そうですね合いますね絶対。今度やってみよう♪
kimanbaさんがチャッチャと作っている様子のお料理は
いつもすごーく美味しそうに聞こえます。
こうやってレシピ交換できるのもブログの醍醐味ですね。

この「七日食べたら鏡をごらん」 結構メジャーなようですよ。
ググったら何万件もヒットしましたから (笑)
私は親戚の人に教えてもらったのですよ。
食いしん坊なので 美味しい話が寄ってくるのです。
by sogno_sonyo | 2010-06-10 11:20 | おウチで美味しいもの | Comments(2)

すべて世は事も無し。


by そにょ
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